Beschreibung
Preis pro Kilogramm: 120€
In den USA ist das Flank Steak beim BBQ nicht mehr wegzudenken. Richtig zubereitet gibt es kaum ein Steak, das so zart und aromatisch ist. Halbieren Sie das Flank Steak nach dem Grillen oder Braten unbedingt zuerst längs mit der Faser, danach gegen die Faser in dünne Slices aufschneiden. Nach der Zubereitung mit der Faser halbieren und dann gegen die Faser in Streifen schneiden.
