Beschreibung
Preis pro Kilogramm: 90€
Das Cap of Ribeye sitzt direkt daneben und ist ein total unterschätzter oder sogar unbekannter Cut. Es ist nicht ganz so Zart wie der große Bruder aber durch die gleichbleibende marmorierung und dem unglaublichen Geschmack mindestens genau so interessant wie das klassische Ribeye.
