Beschreibung
Preis pro Kilogramm: 30€
Extrem marmoriert, ideal zum Smoken geeignet. Durch die geringe Dicke sind die Rippchen bereits nach 2-3 Stunden fertig. Alternativ lässt sich das eigentliche “Schmorfleisch” auch dünn in Scheiben aufschneiden und kurz und knackig angrillen. Wagyu Aroma pur!